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Réfractomètre numérique acidité agrumes : PAL- EASY ACID1

PALEASYACID1

Documentation détaillée
Description

Ce réfractomètre numérique acidité  PAL-Easy ACID1 (Ref. 7401) mesure l'acidité totale dans un échantillon et le convertit en une concentration d'acide citrique.
Particulièrement dédié à la mesure sur  fruits et jus de fruits  agrumes.

Caractéristiques :

  • Plage de mesure : Concentration d'acide citrique 0,1 à 4,00%  (acidité totale - conversion de l'acide citrique  )
  • Température de mesure : 10 à 40°C (Compensation automatique de température)
  • Température ambiante : 10 à 40°C
  • Alimentation électrique : Piles 2 x AAA
  • Dimensions : 55(L) x 31(P) x 109(H)mm
  • Poids : 100g (Unité principale seulement) 

Avantages :

  • Mesure rapide et facile
  • Mesure ne dépend pas de l'opérateur

Applications types : Mesure avec contrôle de concentrations communes sur de très nombreux agrumes pour fruits et jus de fruits : par ex citron, orange, pamplemousse, clémentines, mandarines etc  ...

NOTA

  • Unité de mesure d'acidité : g/100 ml (%)
  • Affichage direct du SUGAR ACID RATIO en appuyant sur la touche R
  • Principe de mesure : méthode par conductivité (et non par titration : les valeurs obtenues peuvent donc etre différentes de celles obtenues par titration , mais vous pouvez les ajuster par la fonction OFF SET)
  • La méthode par conductivité nécessite pour avoir des valeurs précises de bien s'assurer d'une dilution précise quand on mesure l'acidité , pour cela on propose également une version plus complète : PAL EASY ACID 1 MASTER KIT ( Ref  7301 ) équipé en standard avec: 1 x Refractomètre EASY-ACID 1 + 1 X Balance électronique (permet d'assurer une dilution plus précise) + 2 x béchers + 5 X Pipettes plastiques : prix sur demande
  • ne nécessite pas de réactif spécifique sauf de l'eau distillée pour la phase de dilution de l'échantillon
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