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Réfractomètre numérique acide tartrique raisins : PAL-Easy ACID2

Documentation détaillée
Description

Ce réfractomètre numérique acidité  PAL-EASY ACID2  (Ref. 7402) mesure lacidité totale dans un échantillon et le convertit en une concentration dacide tartrique.
Particulièrement dédié à la mesure sur grappes de vignes, vins rouges (cépages Cabernet - Sauvignon), vins blancs (cépages Chardonnay), voir la liste des applications types ci-dessous.

Caractéristiques :

  • Plage de mesure Concentration dacide tartrique 0,1 à 4,00%  (Acidité totale - conversion de l'acide tartrique [g/l])
  • Température de mesure : 10 à 40°C (Compensation automatique de température)
  • Température ambiante : 10 à 40°C
  • Alimentation électrique : piles 2 x AAA
  • Dimensions : 55(L) x 31(P) x 109(H)mm
  • Poids : 100g (Unité principale seulement)

Avantages :

  • Mesure rapide et facile
  • Mesure ne dépend pas de lopérateur

Applications types : mesure sur grappes de vignes , vins rouges (cépages Cabernet - Sauvignon) , vins blancs (cépages Chardonnay)

Nota :

  • Affichage direct du SUGAR ACID RATIO en appuyant sur la touche R
  • Principe de mesure : méthode par conductivité (et non par titration : les valeurs obtenues peuvent donc etre différentes de celles obtenues par titration , mais vous pouvez les ajuster par la fonction OFF SET)
  • La méthode par conductivité nécessite pour avoir des valeurs précises de bien s'assurer d'une dilution précise quand on mesure l'acidité , pour cela on propose également une version plus complète PAL-EASY ACID2  MASTER KIT ( Ref  7302) équipé en standard avec: 1 x Refractomètre EASY-ACID2 + 1 X Balance électronique (permet d'assurer une dilution plus précise)  2 x béchers + 5 X Pipettes plastiques : prix sur demande
  • ne nécessite pas de réactif spécifique sauf de l'eau distillée pour la phase de dilution de l'échantillon
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