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Comparateur couleur bière et malts selon norme EBC : Lovibond AF607

Documentation détaillée
Description

Le comparateur Lovibond AF607 permet une classification de la couleur des bieres ou des malts selon l'indice colorimétrique EBV ( Institut européen de la brasserie et brasseurs ), méthode reconnue de classification des bières, mouts de fermentation et caramels.

Ce comparateur AF607 est un instrument de classification simple à 3 dimensions en effectuant une comparaison entre l'échantillon et un verre colorimétrique Lovibond de référence qui est situé entre 2 disques. L'avantage du champ de vue à 3 sections et que l'échantillon ainsi que 2 verres colorimétriques sur l'échelle de couleur sont examinés successivement, rendant facile un règlage colorimétrique optimal.

Caractéristiques techniques :

  • gamme d'échelle visuelle de 2 à 27 EBC allant du jaune pale des bières de type Lager aux rouges foncés des bières malts, et de certains caramels .
  • échantillons mesurés dans des tubes de verre de diamètre 10.65 mm
  • source de lumière tungstène
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