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Réfractomètre numérique combiné brix acidité Multifruits : PAL-BX-ACID F5 Agrandir l'image

Réfractomètre numérique combiné brix acidité Multifruits : PAL-BX-ACID F5

PALBXACIDF5

Documentation détaillée
Description

Le réfractomètre numérique combiné double échelle combiné Brix –acide F5 multifruits (Ref. 7200), peut mesurer simultanément le % Brix Et la concentration d'acide, pour 5 types de fruits : agrumes, raisin, tomate, fraise, cassis , avec une échelle d'acidité spécifique pour chacun :

  • Agrumes : acidité (échelle : acidité totale à conversion acide citrique) 0,1 – 4,00%
  • Raisin : acidité (échelle : acidité totale à conversion acide tartrique) 0,1 – 4,00%
  • Tomate : acidité (échelle : acidité totale à conversion acide citrique) 0,1 – 3,00%
  • Fraise : acidité (échelle : acidité totale à conversion acide citrique) 0,1 – 3,50%
  • Cassis : acidité (échelle : acidité totale à conversion acide citrique) 0,1 – 4,00%

Caractéristiques :

  • Echelle Brix : Plage de mesure : 0,0 - 60,0% Brix
  • Echelle acide , spécifique selon les 5 fruits : agrumes , raisin , tomate , fraise , cassis
  • Température de mesure : 10 à 40°C (Compensation automatique de température)
  • Température ambiante : 10 à 40°C avec résolution:0.1℃ et précision : ±1℃
  • Alimentation sur 2 X Piles AAA
  • Dimensions : 55(L) x 31(P) x 109(H)mm
  • Poids : 100g

Avantages :

  • Mesure rapide et facile en seulement 3 sec
  • Mesure ne dépend pas de l'opérateur
  • Ce réfractomètre ne nécessite pas de réactifs pour la mesure des acides

Applications types : Mesure avec contrôle pour pour 5 types de fruits : agrumes, raisin, tomate, fraise, cassis

Nota :

  • Affichage direct du SUGAR ACID RATIO en appuyant sur la touche R
  • Principe de mesure : méthode par conductivité (et non par titration : les valeurs obtenues peuvent donc etre différentes de celles obtenues par titration , mais vous pouvez les ajuster par la fonction OFF SET)
  • La méthode par conductivité nécessite pour avoir des valeurs précises de bien s'assurer d'une dilution précise quand on mesure l'acidité , pour cela on propose également une version plus complète PAL-BX-ACID F5 Multifruits  MASTER KIT ( Ref  7100) équipé en standard avec: 1 x Refractomètre BX-ACID F5  + 1 X Balance électronique (permet d'assurer une dilution plus précise) + 2 x bechers + 5 X Pipettes plastiques : prix sur demande
  • Ne nécessite pas de réactif spécifique sauf de l'eau distillée pour la phase de dilution de l'échantillon
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