Réfractomètre numérique acidité tomate : PAL-EASY-ACID3 | ATAGO

Le réfractomètre numérique PAL-EASYACID3 (Ref. 7303), peut mesurer la concentration d'acide citrique et est particulièrement dédié à la mesure sur tomates.

Caractéristiques techniques : 

• Echelle acide : 0,10 3,00% (échelle : acidité totale à conversion acide citrique)

• Affichage direct du SUGAR ACID RATIO en appuyant sur la touche R
• Principe de mesure : méthode par conductivité (et non par titration : les valeurs obtenues peuvent donc etre différentes de celles obtenues par titration , mais vous pouvez les ajuster par la fonction OFF SET)
• La méthode par conductivité nécessite pour avoir des valeurs précises de bien s’assurer d’une dilution précise quand on mesure l’acidité , pour cela cette version est équipée en standard avec  1 x Refractomètre Easy ACID3 + 1 X Balance électronique (permet d'assurer une dilution plus précise) + 1 x bécher + 1 x cuillère de mesure   
• Ne nécessite pas de réactif spécifique sauf de l’eau distillée pour la phase de dilution de l’échantillon
• Température de mesure : 10,0 à 40,0°C (Compensation automatique de température)
• Température ambiante : 10 à 40°C avec résolution:0.1℃ et précision : ±1℃
• Alimentation sur 2 X Piles AAA
• Dimensions : 55(L) x 31(P) x 109(H)mm
• Poids : 100g  

Avantages : 

• Mesure rapide et facile en seulement 3 sec
• Mesure ne dépend pas de l'opérateur
• Ce réfractomètre ne nécessite pas de réactifs pour la mesure des acides

Applications types : mesure sur tomates