Capteur végétal Tél. 01 47 95 99 90 - Fax. 01 47 01 16 22 - Email : bio@es-france.com Cette gamme de capteurs est le résultat de quinze années de recherche d'une équipe pluridisciplinaire du CNRS sur la spectroscopie des végétaux, suivies de travaux de développement et d'industrialisation par la Société FORCE-A. Innovante et brevetée, la technologie utilisée repose sur la mesure quantitative de polyphénols (FLAVONOLS, ANTHOCYANES et ACIDES HYDROXYCINNAMIQUES) contenus dans les épidermes, notamment des feuilles et des baies. Ces substances interviennent dans les mécanismes de protection du Végétal contre la lumière (brûlures), les blessures, les basses températures. Elles sont antioxydantes et constituent un intérêt en particulier en Agro-alimentaire : Usages en nutraceutiques et alicaments, colorants. Les avantages de la technologie sont : • Acquisition de données en temps réel (temps d'acquisition 500 ms) • Capteur actif rendant possible les mesures même la nuit • Absence préalable de préparation de la plante. Applications types : Capteur optique pour l'industrie agro-alimentaire : Permet une estimation rapide et quantitative des flavonoides dans les fruits, les légumes (feuilles et peaux), les feuilles de thé pour les paramètres suivants : antioxydants polyphénoliques, nutraceutiques et alicaments, colorants Outil pour l'écophysiologie : Protection contre la lumière; antioxydants phénoliques; développement foliaire et sénescence; sélection de mutants; carences nutritionnelles; phytopathologie; digestibilité - appétence; blessures; basses températures

Afficher 1 à 2 (sur 2 produits) Pages de résultat :  1  Capteur multiparamétrique sans contact : Multiplex 2    fournisseur   FORCE-A   Capteur pour mesure de polyphénols : Dualex 3    fournisseur   FORCE-A   Afficher 1 à 2 (sur 2 produits) Pages de résultat :  1