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Ce nouveau texturomètre CT-3 de Brookfield est le successeur de l’actuel
LRFA - Stevens.
Ce module très novateur permet désormais d’effectuer le texte
TPA (analyse de profile texture) en mode automatique en appuyant simplement sur
une touche, ainsi que des tests en compression et en tension.
On obtient alors les caractéristiques suivantes : collant, élasticité,
fragilité, fermeté, consistance, force de pénétration
et de cisaillement... Cela permet de répondre à une très
large gamme de paramètres étudiés dans les industries agroalimentaires
et les laboratoires de recherche.
Avantages :
- Excellent rapport prix/performances
- Disponible en 7 versions : 100g - 1000g - 1500g - 4500g - 10kg - 25kg -
50kg
- Capacité de tests en compression et en tension
- Capacité de multi-tests
- Logiciel PC
- Compatible avec les sondes et accessoires des modèles LRFA et QTS
- Port USB et RS-232
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