Texturomètre / Pénétromètre CT3
Constructeur : BROOKFIELD
Département à contacter : Bio-Tests & Industries
Ce nouveau texturomètre / pénétromètre CT-3 Brookfield est le successeur du LRFA - Stevens : le CT3 est le texturomètre le plus puissant, le plus complet et au meilleur rapport coût / performances du marché.

Il permet non seulement d'effectuer le test TPA (analyse de profile texture) en mode automatique en appuyant simplement sur une touche, mais aussi les tests en compression et surtout en tension.

On peut obtenir rapidement pour tout type de produit les caractéristiques suivantes : collant, élasticité, fragilité, fermeté, consistance, force de pénétration et de cisaillement, test Bloom.

Son design très compact lui permet d'être vraiment polyvalent et ainsi de répondre à une très grande variété de tests à la fois en contrôle de production mais aussi en laboratoire R&D.

En option, nous proposons le nouveau logiciel TexturePro CT (en français) au très riche contenu graphique : permettant entre autres la création de rapports personnalisés, le répertoire de procédures de tests déjà mémorisés pour une large gamme de produits, l'évaluation de la déviation standard et la moyenne pour chaque paramètre jusqu'à 30 échantillons, le réglage intuitif de méthodes de tests...

Avantages :

  • Excellent rapport prix/performances
  • Bénéficie de l'expérience reconnue de Brookfield au niveau du design, du logiciel et du répertoire d'applications
  • Capacité de tests en compression et en tension
  • Capacité de multi-tests
  • Compatible avec les sondes et accessoires des modèles LRFA et QTS
  • Port USB et RS-232
  • Large gamme de tests possibles :
    - Tests simple de compression à un cycle
    - Tests de compression et de maintien
    - Tests à cycle multiples
    - Tests Bloom
    - Tests TPA
    - Tests de tension
    - Tests de charge statique pour la vérification de calibration
  • Disponible en 7 versions : 100g - 1000g - 1500g - 4500g - 10kg - 25kg - 50kg

Accessoires de tests :

  • 2 types de tables de test proposés :
    - table de tests rotative : rotary table kit TARTKIT
    - table de tests carrée : base table kit TABTKIT
  • Trés large gamme de sondes et de cellule de tests comme :
    Cellule Ottawa (pour tests sur céréales, fruits, légumes), sonde cylindrique (pour tests de produits en boulangerie), sonde AOAC (pour test Bloom sur gélatine), sonde type "couteau" pour cookies ou crackers, grips pour test d'étirage sur emballages, cellule pour extrusion (pour tests sur sauces ou enrobage de gâteaux) ou pour cisaillement (pour tests sur produits carnés : poulets, saucisses hot-dogs) ...

Applications types
(Détail complet dans la documentation technique PDF ci-dessus)

Le CT3 permet d'effectuer une très grande variété d'applications dans de nombreux secteurs :
Agro-alimentaire : boulangerie, confiserie, produits laitiers, fruits et Légumes, Ingrédients et gels, viande, volaille et poisson, pâtes, nouilles et riz, nourritures pour animaux, snacks
- Pharmacie / cosmétique : gommes, savon ; crèmes, détergents, graisse.
- Matériels industriels : adhésifs, asphalte, bougies, détergents, mousses, peinture, polymères, silicone, savons, cire


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