Description
La FAP-3000 est une éplucheuse automatique d’ananas conçue pour les environnements de production agroalimentaire nécessitant un haut niveau de productivité, de régularité et d’hygiène. Développée par :contentReference[oaicite:0]{index=0}, cette machine assure automatiquement les opérations de chargement, épluchage, évidage et éjection, avec une finition homogène et un excellent rendement matière.
Avantages :
- Productivité élevée : cycle rapide d’environ 8 secondes par fruit
- Rendement optimisé : surface lisse, pertes minimisées, jus préservé
- Polyvalence dimensionnelle : adaptation automatique à différentes tailles d’ananas
- Hygiène industrielle : conception inox, nettoyage simplifié, protection IP55 équivalente
- Fonctionnement continu : jusqu’à 8 heures d’utilisation
Caractéristiques principales :
- Fruit traité : ananas
- Dimensions fruit : hauteur 100 à 170 mm, diamètre 60 à 160 mm
- Temps de traitement : ~8 s par pièce
- Cadence indicative : jusqu’à ~450 pièces/heure selon configuration
- Alimentation électrique : AC 100–240 V, 50/60 Hz
- Consommation : 720 W max / 12 W en veille
- Air comprimé : jusqu’à 0,8 MPa (recommandé 0,5–0,8 MPa)
- Dimensions machine : 1250 × 550 × 1500 mm
- Poids : 110 kg
- Indice de protection : IP55 équivalent
- Matériaux : aciers inoxydables (SUS303/304/304WPB), lame 420J2, aluminium et polymères techniques
Applications typiques :
- Lignes de transformation de fruits frais
- Industries de fruits découpés et prêts-à-consommer
- Sites de production de fruits secs, confitures et préparations fruitières
- Cuisines centrales et restauration collective industrielle
Pourquoi choisir la FAP-3000 :
La FAP-3000 se distingue par une technologie d’épluchage par lame offrant une finition régulière, un haut rendement matière et une réduction significative des pertes par rapport aux solutions conventionnelles. Sa capacité à traiter automatiquement des ananas de tailles variables avec un seul réglage, combinée à une conception robuste et hygiénique, en fait une solution de référence pour les industriels recherchant performance, fiabilité et constance de production.
