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Réfractomètre numérique combiné brix acidité citrique agrumes : PAL-BX-ACID1 Agrandir l'image

Réfractomètre numérique combiné brix acidité citrique agrumes : PAL-BX-ACID1 | ATAGO

PALBXACID1MK

Le réfractomètre numérique combiné double échelle combiné Brix –ACID1 Master Kit (Ref. 7101), peut mesurer simultanément le % Brix d'une solution et la concentration d'acide citrique. Particulièrement dédié à la mesure sur fruits agrumes (par ex citron, orange, pamplemousse, clémentines,...

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Description

Le réfractomètre numérique combiné double échelle combiné Brix –ACID1 Master Kit (Ref. 7101), peut mesurer simultanément le % Brix d'une solution et la concentration d'acide citrique.

Particulièrement dédié à la mesure sur fruits agrumes (par ex citron, orange, pamplemousse, clémentines, mandarines etc ..), et jus de fruits (voir la liste des applications types ci-dessous).

Caractéristiques :

  • Echelle Brix : Plage de mesure : 0,0 - 60,0% Brix
  • Echelle acide : 0,10 – 4,00 %
  • Unité de mesure d'acidité : g/100 ml (%)
  • Affichage direct du SUGAR ACID RATIO en appuyant sur la touche R
  • Principe de mesure : méthode par conductivité (et non par titration : les valeurs obtenues peuvent donc etre différentes de celles obtenues par titration , mais vous pouvez les ajuster par la fonction OFF SET)
  • La méthode par conductivité nécessite pour avoir des valeurs précises de bien s'assurer d'une dilution précise quand on mesure l'acidité , pour cela cette version est équipée en standard avec  1 x Refractomètre Brix –ACID1 + 1 X Balance électronique (permet d'assurer une dilution plus précise) + 1 x bécher + 1 x cuillère de mesure   
  • ne nécessite pas de réactif spécifique sauf de l'eau distillée pour la phase de dilution de l'échantillon
  • Température de mesure : 10,0 à 40,0°C (Compensation automatique de température)
  • Température ambiante : 10 à 40°C avec résolution:0.1 et précision : ±1
  • Alimentation sur 2 X Piles AAA
  • Dimensions : 55(L) x 31(P) x 109(H)mm
  • Poids : 100g

Avantages : 

  • Mesure rapide et facile en seulement 3 sec
  • Mesure ne dépend pas de l'opérateur
  • Ce réfractomètre ne nécessite pas de réactifs pour la mesure des acides

Applications types : 

Mesure avec contrôle de concentrations communes sur de très nombreux fruits et jus de fruits : pamplemousse, ananas, orange navel ou mandarin, pomme, pomme verte, abricot, tomate, kiwi, pèche, prune, mangue, jus d'orange, jus de pamplemousse, jus de pomme, jus de tomate, boissons acides lactées, ketchup, mayonnaise, vinaigre.

Fiche technique (peut contenir des options)

Gammes de Mesure0 à 90 % Brix, 0,1 à 4 % Acide
Paramètres mesurésAcide Citrique, Brix

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