SITEVI 2025 : instruments portables et NIR pour décisions terrain

Chaque campagne exige aujourd’hui une maîtrise fine des paramètres analytiques : maturité, acidité, composition, qualité des lots, suivi physiologique ou encore contrôle des semences. À l’occasion du SITEVI, ES France présente six instruments clés destinés à optimiser la prise de décision dans les exploitations, les caves, les moulins à huile et les laboratoires.

Ces solutions combinent rapidité, fiabilité métrologique et simplicité d’usage afin de fournir des mesures exploitables immédiatement sur le terrain ou en production.

En un coup d’œil

Réfractomètre digital vin – WM-7

Mesure Brix rapide et stable pour moûts & vins.

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PAL-Bx/ACID2

Brix + acidité tartrique des raisins en mobilité.

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Analyseur NIR F-751R

Brix, pH et acidité titrable non destructifs.

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Analyseur Olive – IAS-Olive

Humidité, matières grasses, acidité des olives.

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Clorofilog II

Chlorophylle instantanée pour suivi végétatif.

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Compteur de grains – C1

Comptage automatique haute fiabilité.

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Analyse de la maturité et du potentiel œnologique

La maîtrise du Brix, de l’acidité titrable et du pH demeure un élément central pour déterminer le profil aromatique, la date de récolte et l’équilibre des fermentations. Les instruments WM-7, PAL-Bx/ACID2 et F-751R permettent un suivi de précision sur parcelles, en réception vendange ou en cave.

Leur robustesse et la répétabilité des mesures en font des outils fiables pour les coopératives, les domaines et les laboratoires techniques.

Contrôle qualité en oléiculture

L’analyseur IAS-Olive fournit des mesures rapides et non destructives d’humidité, de matières grasses et d’acidité — paramètres essentiels pour l’évaluation des olives et du grignon.

Cette solution permet d’améliorer la valorisation des lots, de sécuriser les transactions et d’optimiser les rendements d’extraction.

Suivi physiologique des cultures & nutrition

L’analyseur Clorofilog II fournit une mesure immédiate de la concentration en chlorophylle, directement corrélée à la vigueur des plantes et à leur statut azoté. Il aide les viticulteurs et agronomes à ajuster les apports et à surveiller le stress environnemental.

Qualité des semences et contrôle des lots

Le compteur automatique C1 automatise les opérations de tri, de conditionnement et de contrôle qualité. Il améliore la productivité tout en réduisant les risques d’erreurs manuelles.

Retrouvez ces innovations au SITEVI

Nos ingénieurs seront présents pour démontrer chaque instrument, répondre à vos questions et vous aider à identifier la solution la plus adaptée à vos procédés.