ERKAYA

Le Harinographe H1 mesure l’absorption d’eau, le temps de développement de la pâte, la stabilité, le degré de ramollissement, l’indice de qualité...

L’élastographe E1 est utilisé pour évaluer la qualité de la farine et les propriétés rhéologiques de la pâte.

Ce laveur de gluten GW2400 est utilisé pour séparer le gluten des échantillons de farine et de blé et permet de définir le taux de gluten humide,...

C’est le seul système où toutes les matières premières servent en même temps comme le blé, l’orge, le maïs, le soja, les graines de tournesols, les...

Ce dispositif est utilisé pour mesurer la densité et le poids spécifique des grains.

C’est un dispositif important utilisé pour estimer le poids à l’achat d’un litre de kernel pour le blé, le maïs, le riz et des céréales similaires.

Le DS 20 est dédié à l’analyse d’amidon endommagé dans la farine.Son principe de mesure est basé sur la méthode ampérométrique (Medcalf &...

Cette tamiseuse Scalpeur S 200 a été conçue pour permettre une détermination rapide et facile de produits intermédiaires ou finis dans les minoteries.

Le broyeur de laboratoire de type marteau HM 310 est utilisé en vue de la préparation des échantillons pour le lavage au gluten, l'indice de chute,...

L’analyseur dual FN 8200 offre un moyen sur et reconnu pour effectuer le test d’indice de chute utilisé pour évaluer les dommages causés par la...

L’analyseur FN 8100 offre un moyen sur et reconnu pour effectuer le test d’indice de chute utilisé pour évaluer les dommages causés par la...

Le ZL 120 a 2 applications :  Calcul la valeur de sédimentation indique aussi la qualité de gluten. Sert aussi à fixer l’existence de süne (genre...

Le RM 1300 est utilisé pour broyer le blé recuit ou non recuit.Il fournit un rendement de l’ordre de 60-70% selon l’humidité et les variétés de...

L’analyseur FN 7200 dual offre un moyen sur et reconnu pour effectuer le test d’indice de chute utilisé pour évaluer les dommages causés par la...

L’analyseur FN 7100 offre un moyen sur et reconnu pour effectuer le test d’indice de chute utilisé pour évaluer les dommages causés par la...

Le DG 2020 permet d’obtenir la meilleure corrélation possible en comparant la quantité du gluten sec entre la teneur en protéine de la farine et la...

Le GI 2040 est le premier analyseur index de gluten à écran tactile !

Ce laveur de gluten GW 3200 est utilisée pour séparer le gluten des échantillons de farine et de blé et permet de définir le taux de gluten humide,...